日: 2014年5月2日

【らーめん】

藤沢は辻堂の「しろくま食堂」さん。
北海道の雰囲気を色濃く出すメニュー構成。

そしてラーメンは名物の牛乳らーめん。
牛乳＋ラーメンという失敗したら取り返しのつかない組み合わせですがうまいことまとめています。
牛乳というより生クリームなのではないかというクリーミーさ。
中華ベースの和食というのがラーメンだったのですが、これはラーメンと洋食の不思議な出会いです。
どちらかというとスープスパゲティー（クリーム風味）を想像していただければ近いかも。