たつぶろぐ

【どうでもいい話】

お休みです。のんびり起きます。
布団の中からアマゾンのセールで物欲を満たします。

パーティーの準備開始。
まずはタルタルソースを作る。
ちらし寿司をつくる。最後にお刺身を載せるのを忘れてる。
さつまいもサラダを作る。
手作りシーチキン、カルパッチョ、アクアパッツァ（出し忘れる）
ちょっとした飲食店並みに料理をしたような気がする。

お昼ご飯は軽くにしておきます。

みんなそろってからマダイのフリッターを揚げましてパーティー開始。
朝から準備できると楽でいいです。

そしてこの時期のマダイってとてもおいしい。

謎の猫カードゲーム

※24/25日は魚釣りお休みします

【マダイ料理】

マダイに関しては素人の域を超え始めた。

最近は40cm超えたら無条件で三枚におろします。メイン料理用。
このサイズになると姿造りにも塩焼きにもデカすぎるのです。

それより小さいのは頭を残して下ごしらえします。
これはアクアパッツァとか近所に配る用。

40くらいはお刺身用にする。
マダイは薄造りが難しいけど、縦に切ると味気ない。悩むところです。

捌いた後の中骨は塩をして寝かせてコンロで焼きまして、冷めてから手でほぐしてお茶漬け用にする。

残った骨は大き目のボールに入れて、昆布を入れて、熱湯をかけて放置しますと極上のだし汁になる。
先ほどのほぐした身を御飯に載せて、このだしと梅昆茶をかけていただくのが至福。

頭とハラモ？は圧力鍋で甘辛く煮つけます。これも大好物ですが塩分が気になります。

カマは干物に。

メインの身は子供ウケだけを考えて、最近はほとんど揚げ物になります。
私も白身魚の揚げ物が大好き。
今回はマダイを鶏に見立ててチキン南蛮風にしようとしましたが、甘酢タレを作るのを忘れてた。

料理の品数が増えすぎて忘れ物が増えている。

【どうでもいい話】

釣りでございます。
いつもの天気サイトがまだ動かないために情報がはっきりしません。
早上がり前提で出かけます。
副船長を太郎さんにお願いします。

ポイントにつきますと遊漁船が二艘。
お邪魔しないように開始。
なお遊漁船は早朝にコマセ五目でアジ大漁、その後にアマダイ狙いとのこと。
https://www.instagram.com/p/Dep20xKj5Rv

太郎さんの一投目にタイラバでよいサイズのマダイ。
こちらもジグからタイラバに変えての一投目でよいマダイ。

もう風が吹いている。このまま帰航かも？という判断も頭によぎりますが風は嘘みたいに回復。

アタリは少ないものの、アタれば必ず大き目なサイズが上がります。
私には50アップの大物が続く。

あれよあれよと良いサイズのマダイが6匹で、予報通りに風も出てきまして早上がりです。

帰りに新しいラーメン屋さんによる。券売機のトラブルなどありましたがとてもおいしい。

先日切られたタングステン60gを買い足したく、釣具屋さんに寄りますが扱いがない。
どうにも60gはどこも在庫がないみたい。

帰って魚の下ごしらえ。
夕方に日曜日の休漁が決まりまして、船から道具を降ろします。

【サバフグ】

秋シーズン、毎回誰かしら切られています。
情報を調べてみますとやはり今年は多いようです。
例年のデータからも、お盆を過ぎてからが本格的、寒くなるまで気を抜けません。

切られてしまうのは仕方ないにしろ、変わりが売っていないので困ってしまう。
僕は次回から鉛で行こうかと思います。
皆さんもお気をつけて。

【どうでもいい話】

長い間釣りに行けてませんでしたので、今のうちに連続釣行です。
場所も時間も昨日と同じ。
狙うのは逆サイドのハタ場です。

本日も副船長に腰痛の太郎さん、遼艇はマメアジ氏です。

少し風もありますが心配するほどではなく、浅瀬からのんびりと始めます。
昨日よりも水はきれい。
魚群探知機に大きな群れが何度も映ります。

本日はマダイ専門でして、太郎さんにマダイ2、こちらもマダイ2、順調な滑り出し。

あちこちに魚が跳ねています。キャスティングで狙うものの相手にされず。
ここ数年ナブラに相手にしてもらえないのはなんでだろう。

気分転換にジギングをしますとなかなか良いサゴシ。
続けていると大きなカマスが何度かかかります。カマスの口からはシラスがあふれている。
どうやら探知機に移っている魚影はシラスのようでして、跳ね回っている魚もシラスを食べているのでしょう。

一度ジギングに強烈なアタリがでますが残り10ｍでバラシ。
どうも最近バラシが多いような気がする。

08時過ぎにはマメアジ氏による「心がべた凪」宣言が出てしまう。
クーラーの蓋が閉まらないくらいの大きなマダイを抱えています。

そのまま10時までのんびりしまして早上がりとします。
早上がりすると片づけが楽でいいです。

夜はマメアジ邸にお邪魔しまして、実に07/04ぶりのパーティーとなります。
各自おすすめの映画や漫画のお話とオタクカップルの行く末について話し合います。

【どうでもいい話】

いつも見ている海の天気サイトが悪い人たちのせいで見れなくなっています。
台風がいるのかいないのかはっきりしない中で、いつものサイトが見れないのは大変困りますが、ほかの情報を色々確認しまして釣りには行けると判断しました。

現地につきますとスロープが埋まっている。
なんとかタイソンが空いておりましたのでそこから出航。
副船長は太郎氏、僚船にマメアジ号です

前日慌てて準備をしまして、帽子を忘れてた。

今回は「マダムエソ3号」を携えておりまして、黄色でタイラバをしっかりと行いたい。
そう思いながら1投目でいきなりアタリます、上がってきたのは小さなマダイ。お帰りいただきます。
その後にサバフグさんの猛攻を受けましてみんな大事な仕掛けを失う。

ポイントに入ったものの餌になるアジがいない。
代わりに「シマシマ」が釣れましたので、それで泳がせ釣りを始めます。
しかしアタリがない。

近くにコマセ五目をしている遊漁船が集まってくる。

1度泳がせがズドンと沈みましたが針にかからず。

しばらくすると風が強まる。
予報ではこんなに吹かないはずですが、安全のために早めに浜に戻ります。
マメアジ氏も戻っていると思ったらどこにもいない。
電話したら無事に避難しておりまして安心。

風も止まって再開ですが、昼を前に私だけ釣果がない。
このままでは帰れない宣言を出しまして、最後の5分でなんとか良いマダイを釣り上げて、ぎりぎり上陸です。

太郎さんが船の水抜きのせいで腰を痛める。
ラーメンを食べて帰ります。

髪の毛が伸び放題である。
3連休ですが、翌日は床屋がやっていませんので、片付け終わってから床屋さんへ。
帽子忘れる＋結構な日差し＋髪が伸び放題＋短く切る＝襟元に日焼け跡くっきり

【どうでもいい話】

三連休です、翌日に久しぶりに釣りに行きたいので海を見に行きたい。
というわけでオートバイでいつもの海岸へ。
陽気も良くみんな出航しているようです。

そのまま伊豆を走りに行く。
西伊豆スカイラインを目指しましたが久しぶりすぎて入り口を忘れてウロウロ。

峠付近は少々寒いくらい。
風早峠から湯ヶ島に降りて、414を長岡まで戻ります。

本日の目的は「中華の与志富」の肉玉チャーハン。
開店と同時に入りまして、大きな声のご主人が作るボリューム満点のチャーハンです。
大変おいしいけど少々お高い1400円。

釣具屋による気も起きずに朝の海岸へ。
いつも一緒になる「川崎さん」がいまして少々お話をします。

帰りまして釣りの準備。
久しぶり・新しい車での初釣行なので、忘れ物が怖い。
何度も見直しまして早くに寝ます。