【忘却の記憶を思い出す日記】
恒例山小屋餅つき大会。お暇にしていたKEIさんをさらって早朝に出発です。
山小屋までの道はガラガラですいすいと到着。
山小屋はみなさん起き出したような感じです。
私は餅つきの準備を進めます。
臼や杵を温めないと上手に搗けないので、外に薪ストーブを設置しましてお湯を沸かします。
そうこうしているともち米が蒸しあがりますので、杵でコネコネとつぶして、ぺったんぺったんとついていくのです。
搗きたてのお餅はとてもおいしい。
昨日のマダイはお造りに。
夕方にはとんぼ返りで、紅白歌合戦を見ながら年越しです。
